Notre recette du sorbet coco (pour 2,5 litres environ)

 

Mélanger lait de coco (3 boîtes de 350ml) + lait concentré sucré (2 boîtes de 397g) + zeste de 2 gros citrons verts + cannelle (4 pincées) + muscade (2 pincées) + essence de vanille (2 cuillères à café) + eau (20 cl).

Placer le mélange dans la sorbetière et laisser tourner pendant une heure au moins.

Bonne dégustation !

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